2016/11/07

فوائد الاناناس الصحية-فواكه مفيدة


فوائد الاناناس

 الفوائد الصحية للاناناس للحمل بتوأم وكذلك للجنس وللهضم وللتخسيس بالاضافه الى مميزاته فى عمل نظام رجيم وحمية قوية وفوئد الاناناس للعيون ويعتبر الأناناس فاكهة شعبية جدا في جميع أنحاء العالم بسبب حلاوتها، طعمها لذيذ ووشكلها مثير. بالإضافة إلى مذاق جيد، والأناناس يقدم العديد من الفوائد الغذائية ونحن هنا سنحاول ان نبين بعض من الفوائد الكثيرة لتناول الأناناس أدناه للرجوع اليها فى حالة احتياجكم لها.
1. فوائد الاناناس للهضم : يحتوى الأناناس على بروميلين بداخله وهو يساعد الجسم على تكسير جزيئات البروتين أثناء عملية الهضم، وتشجيع صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. لديه بروميلين أيضا المضادة للالتهابات، والمضادة للتخثر وخصائص السموم الطبيعية.

2. فوائد الاناناس للبشرة : الأناناس يحتوى على كمية مرتفعة جدا من فيتامين C الذي يساعد في صناعة الكولاجين. وهذا يساعد على تشجيع صحة العظام والجلد والأجهزة والأوعية الدموية. لأن الأناناس لها خصائص مضادة للالتهابات، وأنه من الممكن خفض الألم الذي يصاحب التهاب المفاصل عن طريق زيادة كمية الاكل هذه الفاكهة. كما شوهدت هذه الفائدة للمساعدة في إدارة أعراض النقرس ومتلازمة النفق الرسغي.

3. فوائد الاناناس للعظام : يمكن زيادة كمية من المنجنيز من خلال الأناناس تساعد على زيادة مستويات الطاقة الخاصة بك والشاملة حماية الخلايا من الجذور الحرة. المنجنيز يساعد الجسم على الاستفادة من البيوتين والثيامين لتجميع أفضل الأحماض الدهنية والحفاظ على صحة العظام.

4. فوائد الاناناس للكلى : يمكن للكميات العالية من البوتاسيوم في عصير الأناناس يساعد على تحسين توازن الشوارد في الجسم التي يمكن أن تعزز وظائف الكلى، ولذلك ينصح العديد من الاشخاص به لان فوائد عصير الاناناس للكلى عظيمة جداً وتساعدك على تجنب وجع العضلات وتشنجات. كما يساعد البوتاسيوم في الجسم للسيطرة على ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.

5. فوائد الاناناس للعيون : فيتامين (أ) وبيتا كاروتين يمكن أن تساعد في القضاء على الجذور الحرة مع تحسين الجهاز المناعي وظيفة العين. لأن الأناناس وهذا مصدر جيد للبيتا كاروتين، ويمكن تناول الأناناس يساعد على الحد من خطر الضمور البقعي أن الأضرار في شبكية العين، والسبب الأول لفقدان البصر الكبار بنسبة تصل إلى 36 في المئة.

6. فوائد الاناناس للتخسيس : من المعروف ان الأناناس يحتوي على القليل من السعرات الحرارية بشكل طبيعي، والكولسترول أو الدهون المشبعة، ولكن على نسبة عالية من الألياف مما يجعلها وجبة خفيفة الغذاء المثالي لأولئك الذين يحاولون انقاص وزنه حيث ان فوائد الاناناس للرجيم نجدها فى انه لا يحتوى على نسبه عاليه من السعرات الحرارية ولكن نسبة منخفضة وعلى العكس فهو يحتوى على نسبة عالية من الالياف.

7. فوائد الاناناس للجنس : هناك بعض الاشخاص لا يعرفون ان الاناناس مفيد للحياة الجنسية ولكن فى الحقيقة هى فاكهة مفيدة جداً خاصة للمتزوجين وعن ذكر فائدة الاناناس للجنس فنجد ان الاستمرار على تناول الاناناس بأنتظام فهو يؤثر على الرغبة الجنسية لدى الرجال تأثيراً جيداً للغايه وبالتالى هذا امر جيد للغايه وتناوله بأنتظام ايضـاً له مميزات اخرى للرجل وهى انه يزيد من الحيوانات المنويه لدى الرجال ويحسن نوعيتها ايضـاً وهذه واحده من اهم فوائد الاناناس للرجل كما انه جيد للزوجين الذين يسعون الى الحمل ايضـاً.
8. فوائد الاناناس للحمل : يفيد الاناناس فى تقوية المبايض كم انه يزيد التبويص ويتم تناوله فى وقت الدورة الشهريه وبالتالى يزيد من فرضة الحمل وكذلك حمل فى توأم ايضــاً فمع استخدام الاناناس حتى كعصير يمكنه تقوية التبويض بشكل كبيره والحمل فى توأم


أنسب وأفضل الفواكه لفصل الخريف

  أنسب وأفضل الفواكه لفصل الخريف


مع بداية فصل الخريف، نلاحظ تغير أنواع الخضروات والفواكه في محلات البِقالة. إذن، هل تعرفون ما هي أنسب وأفضل الفواكه لفصل الخريف؟ 

التفاح: يتمتع كل فصل من فصول السنة بأنواع مختلفة من الفاكهة مثل موسم البطيخ في فصل الصيف والبرتقال في فصل الشتاء، أما في فصل الخريف فيعتبر التفاح هو الأفضل والأكثر انتشارا في هذا الوقت من السنة. حيث يتميز بمجموعة كبيرة من الفوائد التي تعود على الجسم من تناوله. إن التفاح سهل الأكل ولذيذ وأكدت الأبحاث أن التفاح يحتوي على مادة تحارب الآثار السيئة لمادة الكلسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم. وتحتوي تفاحة متوسطة الحجم على خمس احتياج الجسم اليومي من الألياف الضرورية لتنظيف الجهاز الهضمي. 

الطماطم: يعتبرها البعض نوعا من الخضروات، لكنها تندرج تحت بند الفاكهة أيضا. ومن المعروف أن الطماطم لها قيمة غذائية عالية وتحتوي على مادة لايكوبين التي تعد بمثابة المحارب الأول للجزيئات الحرة في الجسم. وتشير العديد من الدراسات إلى دور الطماطم ومنتجاتها في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستات. وقد أثبتت الأبحاث في كلية الطب بجامعة هارفارد أن الرجال الذين يأكلون ما يعادل عشر حبات من الطماطم أسبوعيا تكون نسبة إصابتهم بسرطان البروستات أقل بنسبة 35%. ويقول الخبراء إن صلصات الطماطم المطبوخة أكثر فعالية وفائدة من ثمار الطماطم النيئة وهذا يرجع إلى أن الطهي يَكسِر جدران الخلايا النباتية في الثمار، ويسمح بانطلاق اللايكوبين منها ، أو لأن زيت الطهي يسمح للايكوبين بالانتقال بسهولة إلى الجسم .

الكمثرى: الكمثرى لها فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان، وهي تحتوي على نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة التي تساعد علي تهدئة المعدة وسرعة الهضم. ويشير خبراء التغذية إلى أن الكمثرى تتكون من: نَشوِيات، وبروتين، ونسبة عالية من الفيتامينات وخاصة (أ و ج)، وبعض الأملاح مثل بوتاسيوم، وكالسيوم، وفسفور وغيرها. كما أن الكمثرى تساعد في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لاحتوائها على الماغنيسيوم، ولذا تعد منظفا قويا للمعدة والأمعاء، كما أن قشرتها غنية بالأملاح المعدنية . ويعتبر السكر الموجود فيها غير مؤثر على المصابين بمرض السكري.

التوت الأزرق: توصل باحثون بجامعة متشيغان الأميركية إلى أن تناول ثمر التوت الأزرق (blueberry) يساعد على التخلص من دهون البطن، ويمكن للأغذية الغنية به وقف العوامل المؤدية للإصابة بمرض البول السكري. كما أظهرت العديد من الأبحاث الفوائد الصحية الكبيرة للتوت الأزرق منها تقليل مستوى الكولسترول في الدم، والوقاية من العديد من أنواع السرطان وأمراض تحلل الأعصاب مثل مرض ألزهايمر.




اهم انواع الفواكه والخضروات في فصل الخريف


الفواكه والخضروات في فصل الخريف





في فصل الخريف تظهر انواع مختلفة من الفواكه والخضروات الموسمية ، واذا كنت تريد شراء اي نوع من هذه الفواكه والخضروات يجب عليك ان تبحث جيدا وتختار الصحي واللذيذ منها ، وسنتعرف في هذا المقال على اهم انواع الفواكه والخضروات من حصاد الخريف ، وسنساعدك في اختيار الافضل منها .

اهم انواع الفواكه والخضروات من حصاد الخريف :

التوت
عند ذهابك لشراء التوت يجب عليك ان تتأكد من لون وحجم الحبة نفسها بحيث تكون ذات لون واحد وجسم ممتلئ ويجب ان تتأكد من انها ذات نوعية جيدة للتجميد والتخزين حتى تضمن استخدامها في فصل الشتاء .

التوت البري
ان ثمار التوت البري تحتوي على عناصر غذائية ذات قيمة عالية ، لذلك من الممكن ان تضيف هذه الثمار الى طبق من اطباقك المفضلة في فصل الخريف .

الكمثرى
يجب عليك ان تختار ثمار الكمثرى ذات الحجم الكبير لتساعدك في تقطيعها عند الطهي او في تحضير اطباق السلطة .

التفاح
يمكنك ان تخزن هذه الفاكهة في منزلك ما عليك الا ان تختار الثمار ذات الحجم الكبير الممتلئة والخالية من العيوب .

القرنبيط
عليك ان تختار الثمار ذات الاوراق الطازجة والثقيله والخالية من اي شوائب .

البطاطا
عند اختارك للبطاطا ابحث جيدا عن البطاطا ذات الحجم المتوسط والجيدة الخالية من الكدمات .

القرع
عند اختيارك للثمرة اختر منها ذات الحجم الصغير لانها افضل للطهي ، اقسم الثمرة قسمين وقم بتحميصها في الفرن حتى تنضج ، واخيرا قم بتخزينها داخل الفريزر لتستخدمها لاحقا في تحضير خبز القرع وحساء القرع .

البصل
عند اختيارك للبصل اختر النضر منه .

براعم بروكسل
براعم بروكسل من افضل انواع الخضار في فصل الحريف ويمكنك ان تتاوله مشويا .

البروكولي
البروكلي نوع جيد ومثالي لخضروات الخريف ، عند اختيارك للبروكلي اختر الحبه ذات الرؤوس الثابته .

الجزر الابيض
عند اختيارك لثمرة الجزر اختر ذات الحجم الصغير لان طعمها اشهى والذ ، ويمكنك ان تشوي الجزر مع زيت الزيتون لتحصل على مذاق رائع .



فوائد الموز - أهم 10 فوائد للموز-فواكه مفيدة


 فوائد الموز - أهم 10 فوائد للموز


الموز هو فاكهة مغذية ومفيدة للغاية ومتاحة طوال السنة بسهولة. استخدام الموز يوفر حلاً طبيعياً لكنه فعال للعديد من الأمراض. الموز من اسباب الجمال الطبيعي لجلد الإنسان. يتم استخدامه لتحسين كفاءة الجهاز الهضمي. فهو يقوي المعدة. يحافظ على المعادن المختلفة في الجسم مثل؛ البوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم والنتروجين. الطعم الحلو الطبيعي في لبموز يساعد في الحفاظ على الصحة وأيضا يساعد في الهضم والاستيعاب من الطعام الذي نأكله (الاستيعاب هو عملية امتصاص المواد الغذائية المستهلكة في دمائنا).
إذا قورنت موز ضد تفاحة، يتجلى أن موز يحتوي على 4 مرات مرات الكربوهيدرات أعلى محتوى من البروتين العالي المحتوى، فإنه يحتوي على 2، 3 مرات أعلى من الفوسفور أعلى 5 مرات، والمحتوى من فيتامين ألف والحديد، المحتوى أيضا 2 مرات أعلى من جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في تفاحة. ولذلك، يمكن تغيير القول الشهير حول أبل القول "موزة يوميا تغنيك عن الطبيب".

فوائد الموز والاستخدامات
 فوائد الموز - أهم 10 فوائد للموز

الإسهال
خليط الموز والزبادي علاج رائعة للإسهال. الإسهال شائع جداً بين صغار الأطفال والرضع، لهذا ينبغي خلط الموز مع قليل من الملح يضاف إلى ذلك. وهذا ثبت أنه حل فعال لهذه المشكلة.

أغراض التجميل
ويستخدم الموز كمطهر جلد ممتاز وطبيعي،. قناع الوجه الي يتم إعداده من الموز يبقى الجلد نظيف ولين، وهو منشط للبشرة أفضل. تأخذ نصف موز وجعله في لصق النموذج، ثم إضافة ملعقة واحدة من الحليب الجاف وبضع قطرات من ماء الورد، وينطبق هذا على الوجه، والعنق و يغسل بعد نصف ساعة. وهذا يساعد في ترطيب الجلد.

مصدر للطاقة
وبصرف النظر عن كونها غنية جداً بالمعادن والفيتامينات، الموز يحتوى على طاقة عالية جداً. يمكن الحكم على ذلك من حقيقة أن بأكل موزتين فقط تتلقى ما يكفي من الطاقة لمدة ساعة سيرا على الأقدام بسهولة. من المستحسن أن يأكل الموز في الوقت الي تشعر بالتعب .

تقليل التوتر
البوتاسيوم، وموجودة في كمية سخية إلى حد ما في موز، هو معدنية حيوية التي تضطلع بالمهام الهامة جداً في الجسم. البوتاسيوم يحافظ على ضربات القلب طبيعية ويحمل الأكسجين إلى الدماغ وأيضا يحافظ على توازن ناضح في الجسم. عندما نعاني التوتر، يقع مستوى البوتاسيوم لدينا أقل من المعدل الطبيعي كما يزيد من معدل الأيض لدينا. الموز غني بالبوتاسيوم، إذا كان يؤكل في ذلك الوقت، يحل محل البوتاسيوم المستخدمة أعلى ومن ثم جلب مرة أخرى لدينا مستوى البوتاسيوم إلى وضعها الطبيعي الذي يبدأ بتطبيع لدينا التوتر.

الموز يبقى لنا الهدوء كما أنه يحتوي على فيتامين ب الذي يريح النظام العصبي بأكمله. استخدام الموز لتهدئة الأعصاب حل ممتاز للقلق. هذا له تأثير إيجابي على مزاج الشخص كما أنه يصبح مبتهج وسعيد. ويستخدم الموز أيضا للتعامل مع المشاكل التي تنشأ في جسم الإنسان بسبب التغيرات المناخية. تم العثور على بروتين، يدعى "التربتوفان" في الموز الذي يغير الحالة المزاجية للشخص ويجعله يشعر بالراحة.

إعادة التأهيل المدخنين
استخدام الموز يساعد الشخص على الإقلاع عن التدخين. الفيتامينات B6 و B12، التي توجد في موز، تساعد على التقليل من تأثير النيكوتين الذي يوجد في السجائر. على الرغم من أن العملية الفعلية أن، هذه الفيتامينات تقلل أعراض انسحاب النيكوتين حيث أن الشخص يمكن أن الإقلاع عن التدخين أكثر سهولة لأن النيكوتين الإدمان.

ضغط الدم
بسبب محتوى العالي من البوتاسيوم جنبا إلى جنب مع محتوى منخفض من الملح، الموز لا يؤثر على ضغط الدم تأثيراً سلبيا. هو يعتبر في الواقع اداة ظبط لضغط الدم.


إنتاج الخضاب
ويشكل الحديد، الذي موجود بكمية كبيرة في موز، في تشكيل الخضاب الموجود في خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين. ويوفر هذا العنصر الأساسي لتشكيل الهيموغلوبين أكل الموز.

وكيل الجهاز الهضمي
الموز يحتوي على "البكتين" وألياف بصرية حل "الغروانية المائية" التي تحافظ على الألياف للجهاز الهضمي نظيف. وهذا يساعد أيضا في تخليص الشخص من الإمساك المزمن. 

فوائد البرتقال للرجيم-فواكه مفيدة

فوائد البرتقال للرجيم


ينتمي البرتقال إلى مجموعة الحمضيات وهو من الفاكهة الشعبية المتوفرة طوال العام، وسعره منخفض مقارنة بباقي أنواع الفاكهة وطعمه لذيذ ومحبب، بالإضافة إلى كونه فاتحاً للشهية. يغذّي البرتقال الجسم، ويساعد في بناء العظام والأسنان لاحتوائه على فيتامين ج والكالسيوم، يستعمل البرتقال في الحميات التي تساعد على التخسيس بسبب محتواه الغني من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع، ويخفض من مستويات الكوليسترول والدهون، كما ويعتبر من أنواع الفواكة الحارقة للدهون ويساعد في التخلص من الدهون في الجسم؛ ونسبة الدهون في البرتقال منخفضة لذلك فهومناسب للحميات. ويساعد البرتقال في الحماية من الإصابة بنزلات البرد بسبّب المكونات الغنية من فيتامين ج، ومضادات الأكسدة الطبيعية.




تتكون ثمرة البرتقال من الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والألياف الغذائية مثل البكتين، و مجموعة فيتامبن ب، والثيامين، وحامض الفوليك، وفيتامين ج، والسكريات البسيطة مثل سكر الفاكهة، وأحماض الفاكهة مثل حامض الستريك. والبرتقال غني بالمركبات المضادة للأكسدة التي تساهم في منع الإصابة بالعديد من الأمراض. ويوجد العديد من أصناف البرتقال التي تحدث تنّوعاً أكثر في المكونات والعناصر الغذائية، فبعض الأصناف تتميز بالمحتوى الغني بالعصارة، وبعضها تكون أغنى بالالياف الغذائية مما يوفّر تنوعاً ممتازاً للمستهلك.

-فوائد البرتقال
فوائد البرتقال للرجيم

فائدة البرتقال للرجيم:

-يساعد على عدم زيادة الوزن لأنّ البرتقال منخفض في السكريات والدهون والسعرات الحرارية، لذلك يعتبرالبرتقال من الفواكة التي تستعمل في الحميات الغذائية. 
-يساعد في الوقاية من الأمراض المرافقة للسمنة مثل أمراض القلب، وضغط الدم المرتفع، بسبب احتوائه على فيتامين ج والمركبات المضادة للأكسدة.
-تخليص الجسم من السموم. حرق الدهون والكوليسترول الضار من الدم.
-التخفيف من الانتفاخ والغازات في الأمعاء.
-يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد في زيادة امتصاص عنصر الحديد من الغذاء.

فوائد البرتقال للعظام:

يحتوي البرتقال على عنصري المغنيسيوم والكالسيوم المهمّين لتكوين العظام والأسنان، ووجدت الدراسات أنّ الأشخاص الذين لديهم تركيز أكبر لعنصر المغنيسيوم في الدم كانت لديهم كثافة عظام أكثر من الأشخاص الذين لديهم تركيز أقل من عنصر المغنيسيوم.

تعزيزعمل الجهاز المناعي:

يحتوي البرتقال على فيتامين ج الذي يعمل على تعزيز عمل جهاز المناعة من خلال منع تكون الجذور الحرة التي تسبب مرض السرطان، وتحتوي البرتقال على مركب البوليفينول الذي يعمل كمضاد أكسدة طبيعي يمنع الإصابة بالعدوى الفيروسية.

فوائد قشر البرتقال للبشرة:

يستعمل قشر البرتقال على البشرة لأنّ له خصائص مطهّرة للجلد، ويفتح مسام البشرة، ويساعد على إزالة المناطق السوداء بفضل وجود حامض الستريك الذي يوحد لون البشرة، ويعالج آثار حب الشباب.
2016/11/06

فوائد الأفوكادو الصحية للجسم والجمال

فوائد الأفوكادو


الافوكادو او تسمى ايضا البرسية او كمثرى القاطور، والافوكادو نبات ينتمى الى فصيلة الغاريات ومن ضمن هذه الفصيلة هو نبات الكافور والقرفة وخليج الغار، والافوكادو هى ثمرة مكسيكية الاصل، حيث يشتق اسم افوكادو من النهواتل (ازيتك) ‘ahuacatl‘ وهذا يعنى الخصية نظرا لشكل ثمرة الافوكادو.
فوائد الأفوكادو

ثمرة الافوكادو هى شعبية جدا فى الطبخ النباتى، كبديل عن اللحوم فى السندوتشات والسلطات بسبب احتوائها على دهون عالية، فهى اساسية فى الاطباق النباتية، وتشتهر ثمرة الافوكادو فى كاليفورينا فى استخدامها فى اطباق الدجاج.





في بعض البلدان مثل إندونيسيا والفلبين وفيتنام، والبرازيل، وكثيرا ما تستخدم الأفوكادو لالميلك شيك، وأضاف في بعض الأحيان إلى الآيس كريم والحلويات الأخرىويتكون شراب الحلوى مع الحليب والسكر وسحق الجليديضاف أحيانا شراب الشوكولاته.

بغض النظر عن ذلك، تعتبر أيضا الأفوكادو واحدة من أصح الأطعمة في هذا الكوكب لأنها تحتوي على ما يزيد على25 من المغذيات الضرورية، بما في ذلك فيتامين  B، C، E،K، النحاس، الحديد، الفسفور، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. يحتوي الأفوكادو أيضا على الألياف، والبروتين، والعديد من المواد الكيميائية النباتية المفيدة مثل بيتاسيتوستيرول، الجلوتاثيون واللوتين، والتي قد تحمي من أمراض مختلفة.

فوائد الأفوكادو

وعلاوة على ذلك، الأفوكادو هو واحد من الفاكهة عالية السعرات الحرارية لانها تحتوى على نسبة عالية من الدهون، ما يقرب من 20 أضعاف متوسط ​​من غيرها من الفواكهة الاخرى على الرغم من أن الأفوكادو هي عالية في محتواها من الدهون، وإنما هو في الغالب من الدهون غير المشبعة الاحادية التي هي مجموعة متنوعة من الدهون الصحية.

سوف نعرض عليكم 15 فائدة صحية للافوكادو:

فوائد الأفوكادو

1. الحفاظ على صحة القلب
الأفوكادو يحتوي على فيتامين B6 وحمض الفوليك، الذي يساعد على تنظيم مستويات الحمض الامينيويرتبطارتفاع مستوى الحمض الاميني مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الأفوكادو أيضا على فيتامين الجلوتاثيون، والدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
2. خفض مستويات الكوليسترول
الأفوكادو غنية من مركب يسمى بيتا سيتوستيرول وهو ما ثبت أن يكون فعالة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وفقا لدراسة التى اجريت على المرضى الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول الخفيف الذي شملالأفوكادو في نظامهم الغذائي لمدة 7 أيام انخفاض 17% في مستويات الكوليسترول الكلي في الدم، وانخفاض بنسبة 22٪ في كل من LDL (الكولسترول السيئ) ومستويات الدهون الثلاثية، وزيادة 11% في مستويات HDL(الكولسترول الجيد).
3. السيطرة على ضغط الدم
الأفوكادو هي أيضا مصدر كبير للبوتاسيوم الذي يساعد في السيطرة على مستويات ضغط الدم.
4. يحتوى على خصائص مضادة للالتهاب
تم العثور على مادة مغذية من مركب موجود في الأفوكادو، مثل البوليفينول والفلافونويدات أن لها خصائصمضادة للالتهابات، مما يقلل من خطر الاضطرابات الالتهابية والتنكسية.
5. تعزيز صحة العين
الأفوكادو هو مصدر ممتاز لمادة الوتين الكاروتين، التي تعرف للمساعدة في حماية ضد الضمور البقعي المتعلق بالعمر وإعتام عدسة العين.
6. تنظيم مستويات السكر بالدم
يمكن للدهون الأحادية الغير مشبعة في الأفوكادو ان تعمل على عكس اتجاة مقاومة الأنسولين الذي يساعد علىتنظيم مستويات السكر في الدم. يحتوي الأفوكادو أيضا على الألياف القابلة للذوبان والتي تبقي ثابتة علىمستويات السكر في الدم.
7. منع العيوب الخلقية
الأفوكادو غنية من حمض الفوليك، المعروف فيتامين B عادة وبعرف باسم حمض الفوليككوب واحد منالأفوكادو يوفر نحو 23٪ من القيمة اليومية الموصى بها من حمض الفوليككمية عالية من حامض الفوليك فيالأفوكادو ضرورية للمراة الحامل في الوقاية من العيوب الخلقية، مثل عيب الأنبوب العصبي والسنسنة المشقوقة.
8. يقلل من خطر الاصابة بالسكتات الدماغية
مستويات عالية من حامض الفوليك في الأفوكادو قد يحمي أيضا ضد السكتة الدماغيةوقد أظهرت الدراسة أنالأفراد الذين تناولوا وجبات غنية في حمض الفوليك لديهم مخاطر أقل من السكتة الدماغية من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
9. حماية ضد السرطان
وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأفوكادو يمكن أن تمنع من نمو سرطان البروستاتاحمض الأوليك فيالأفوكادو هي أيضا فعالة في الوقاية من سرطان الثدي.
10. محاربة الجزيئات الحرة
الأفوكادو تحتوي على الجلوتاثيون، وهو مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على محاربة الجزيئات الحرة في الجسم.
11. يحتوى على خصائص مضادة للشيخوخة
كونها غنية بالمواد المضادة للأكسدة، الأفوكادو مفيد في الوقاية من أعراض الشيخوخة. الجلوتاثيون فيالأفوكادو قد يعزز الجهاز المناعي، ويؤدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة، وهى تشجع على سلامة الجهاز العصبي.
12. علاج رائحة الفم الكريهة
الأفوكادو هي واحدة من أفضل غسولات الفم الطبيعية وهى حل لرائحة الفم الكريهةوالافوكادو ايضا يطهرالأمعاء والذي هو السبب الحقيقي لجفاف اللسان ورائحة الفم الكريهة.
13. زيادة امتصاص المواد الغذائية
يرتبط تناول الأفوكادو مع زيادة امتصاص المواد الغذائيةوتقترح الدراسةتناول الافوكادو فى السلطات، فإنها استوعبت خمسة أضعاف كمية الكاروتينات (مجموعة من المواد الغذائية التي تشمل بيتا كاروتين والليكوبين) من أولئك الذين لم تشمل الأفوكادو.
14. العناية بالبشرة
يتم إضافة زيت الأفوكادو في العديد من مستحضرات التجميل نظرا لقدرتها على تغذية الجلد وجعل الجلد لماعاكما أنه يساعد في علاج الصدفية، وهو مرض جلدي يسبب احمرار وتهيج الجلد.
15. زيادة الوزن
الأفوكادو يحتوي على 200 سعرة حرارية لكل 100 غرامعادة تحتوى الفواكهة الاخرى على ما يقرب من 60-80سعرة حرارية لل100 غرام. ونظرا للكميات العالية من السعرات الحرارية، والأفوكادو هو أفضل نظام غذائيللأشخاص الذين يريدون زيادة وزنهمالأفوكادو هو مصدر صحي من السعرات الحرارية، وخلافا للعديد من غيرها من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية التي قد تحتوي على الدهون المشبعة والسكر الزائد.
عربي باي